2 MÓN ĂN NGON TỪ MIẾN THÁI HƯNG
2 MÓN ĂN NGON TỪ MIẾN THÁI HƯNG
Miến Thái Hưng được sản xuất dựa trên công nghệ ép đùn nhiệt cùng với sự phối trộn độc đáo từ các loại nguyên liệu tạo nên sợi miến dai, giòn đặc biệt, không lẫn với những sản phẩm cùng loại khác trên thị trường. Miến Thái Hưng có thể được dùng để ăn chung với các món lẩu, hay nấu các món miến truyền thống. Đặc biệt, miến có thể dùng làm miến xào mà không bị bở, vón cục.
Chúng tôi xin gợi ý 2 món ăn ngon có thể được chế biến từ miến Thái Hưng:
- Miến gà
Miến gà là một món ăn ngon miệng và truyền thống của Việt Nam. Sự kết hợp của sợi miến dai, giòn sần sật từ thương hiệu Thái Hưng, kết hợp với nước dùng ngon ngọt từ thịt gà, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Một tô miến gà thông thường chứa khoảng 380 Kcal, đủ năng lượng cung cấp cho 1 buổi ăn sáng chất lượng. Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của 1 tô miến gà bao gồm: Tinh bột (46g), Chất đạm (36g), Béo (6g) [1].
Miến gà thích hợp cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh, người có nhu cầu tăng cân, và người có sức khỏe bình thường
Cách nấu miến gà từ miến Thái Hưng
Bước 1: Ngâm miến ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm trong nước
Bước 2: Luộc miến trong nước sôi đến khi sợi miến trong suốt, sau đó vớt ra tô
Bước 3: Chuẩn bị nước lèo bằng cách sơ chế gà cho sạch, luộc gà trong nước và nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 4: Chan nước lèo vào tô miến. Thêm topping bao gồm thịt gà, bắp cải cắt nhỏ, rau răm, hành phi.
Cuối cùng là thưởng thức tô miến thơm ngon và dinh dưỡng từ miến Thái Hưng.


Ảnh 1: Miến gà thơm ngon, dinh dưỡng [2]
- Miến xào hải sản
Khác với miến gà với nước lèo dễ dùng thì miến xào là một món ăn khác được chế biến từ miến kết hợp với dầu ăn. Hương vị của món ăn này có thể gây xao xuyến và phải lòng ngay từ những gắp đũa đầu tiên.
Miến xào hải sản là món ăn cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Sự hòa quyện của sợi miến cùng với hải sản và các loại rau củ tạo nên một món ăn hấp dẫn và vô cùng tinh tế.
Không chỉ thơm ngon mà còn dinh dưỡng. Một chén miến xào hải sản có trọng lượng 235,3 gam chứa khoảng 411.8 Kcal, 23.5 g protein, 9.4 g chất béo và 58.8 g carbohydrate [3].
Miến xào hải sản thích hợp với mọi đối tượng, từ trẻ nhỏ đến người già. Một món ăn đơn giản, dễ chế biến phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Cách chế biến món miến xào từ miến Thái Hưng
Bước 1: Ngâm miến 2-3 tiếng hoặc qua đêm trong nước
Bước 2: Luộc miến trong nước sôi đến khi sợi miến trong suốt, sau đó vớt ra tô.
Bước 3: Xào các nguyên liệu bao gồm hải sản, rau củ đến khi gần chín, rồi cho miến đã luộc vào xào cùng đến khi các nguyên liệu chín hẳn. Nêm nếm gia vị vừa ăn và thưởng thức.

Ảnh 2: Miến xào hải sản hấp dẫn [4]
Tài liệu tham khảo
[2] https://daynauan.info.vn/cach-nau-mien-ga
[3] https://www.snapcalorie.com/nutrition/seafood_vermicelli_nutrition.html
[4] https://duyendangvietnam.net.vn/mien-xao-hai-san-thet-dai-gia-dinh-nhung-ngay-chan-com.html