Bánh tráng chả giò
Miến đa công dụng Thái Hưng với công thức miến được tối ưu cho nhiều mục đích sử dụng. Miến có thể dùng để chế biến các món xào, nấu nước hoặc thay thế bún tàu làm nhân chả giò/mắm chưng.
THÀNH PHẦN
Tinh bột khoai tây, tinh bột đậu hà lan, chất làm dày (E1420).
CÁCH DÙNG
- Miến nấu: Ngâm miến trong nước qua đêm hoặc ít nhất 2 tiếng, sau đó trụng miến với nước sôi đến khi sợi miến trong suốt. Chan nước lèo và thưởng thức.
- Miến xào: Ngâm miến trong nước qua đêm hoặc ít nhất 2 tiếng, sau đó trụng miến với nước sôi đến khi sợi miến trong suốt. Rửa nhanh miến đã luộc với nước. Trộn các nguyên liệu đã xào chín trước đó với miến.
-Bún tàu: Ngâm miến trong nước qua đêm hoặc ít nhất 2 tiếng. Cắt nhỏ miến khoảng 2 - 3 cm, trộn với nguyên liệu làm nhân.
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI
Gói 300g: Thích hợp cho 2-3 người ăn
Gói 500g: Thích hợp cho 3-5 người ăn
LƯU Ý:
Do tính chất dai, giòn của sợi miến, nên ngâm đúng thời gian quy định và trụng kỹ miến trước khi dùng
Miến xào/nấu nước Thái Hưng với công thức được tối ưu chuyên dùng để xào/nấu nước.
Sợi miến mềm, dai và trong. Đặc biệt, không bị bở hoặc dính khi xào.
THÀNH PHẦN
Tinh bột khoai tây, tinh bột đậu hà lan, tinh bột đậu xanh, chất làm dày (E1420)
CÁCH DÙNG
- Miến xào: Ngâm miến trong nước qua đêm hoặc ít nhất 2 tiếng, sau đó trụng miến với nước sôi đến khi sợi miến trong suốt. Rửa nhanh miến đã luộc với nước. Trộn các nguyên liệu đã xào chín trước đó với miến
- Miến nấu nước: Ngâm miến trong nước qua đêm hoặc ít nhất 2 tiếng, sau đó trụng miến với nước sôi/nước lẩu đến khi sợi miến trong suốt. Chan nước lèo và thưởng thức.
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI
Gói 300g: Thích hợp cho 2-3 người ăn
Gói 500g: Thích hợp cho 3-5 người ăn
LƯU Ý:
Do tính chất dai, giòn của sợi miến, nên ngâm đúng thời gian quy định và trụng kỹ miến trước khi dùng.
Bún tàu Thái Hưng với đặc điểm sợi bún to (2mm) giúp tiết kiệm nhân thịt khi làm chả giò/mắm chưng. Công thức tối ưu độc quyền giúp giữ được độ dai, giòn và mềm sau khi chiên hoặc hấp các món ăn.
THÀNH PHẦN
Tinh bột khoai tây, tinh bột đậu hà lan, tinh bột đậu xanh, chất làm dày (E1420)
CÁCH DÙNG
Ngâm miến trong nước qua đêm hoặc ít nhất 2 tiếng, cắt nhỏ sợi bún khoảng 2-3 cm, sau đó trộn với nguyên liệu làm nhân
LƯU Ý:
Do sợi bún to (2mm) nên ngâm bún trong nước đúng thời gian quy định để đảm bảo chất lượng sản phẩm sau chế biến như mong muốn.
SỢI BÚN CẮT NHỎ (3-4 cm) ĐƯỢC SẢN XUẤT THEO YÊU CẦU KHÁCH HÀNG GIÚP TIẾT KIỆM THỜI GIAN CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN. VUI LÒNG LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CHI TIẾT.
Bánh tráng chuyên dùng làm chả giò do công ty Misago phân phối với độ dày và kích thước bánh được thiết kế theo yêu cầu khách hàng nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho từng thị trường riêng biệt. Vui lòng liên hệ để được tư vấn và báo giá chi tiết.
THÀNH PHẦN
Bột mì, bột gạo
CÁCH DÙNG
Làm ẩm bánh tráng với nước, thêm nhân vào bánh, sau đó cuốn lại và chiên với lửa vừa.
